راه اندازی کافه سیار

کافه سیار چیست

کافه سیار در ایران ماشین های ونی هستند که به یک یا چند دستگاه قهوه ساز مجهز شده اند
این کافه ها انواع قهوه و شیرینی در منوی خود دارند.
این روزها کفه های سیار با رنگ ها و دکوراسیون مختلف و خاص خودشان با استقبال مردم مواجه شده اند.

لوازم کافی شاپ سیار

لوازم کافی شاپ سیار به مراتب نسبت به لوازم کافی شاپ‌های معمولی، محدودتر است
اما در نظر داشته باشید که باید یک ون، فولکس واگن و یا چیزی شبیه به آن‌ها را به عنوان جایگاه فیزیکی خود خریدای نمایید.
در کافی شاپ‌های سیار، نیازی به میز و صندلی کافی شاپی نیست و همین طور با توجه به محدود بودن منوی این کافی شاپ‌ها، تجهیزات کمتری نیز مورد نیاز خواهد بود.
از این گذشته، در کافی شاپ‌های سیار به جای استفاده از ظروف سرو، از ظروف یک بار مصرف استفاده می‌شود.

چه چیزهایی در شروع کافه سیار نیاز هست

ون ها ماشین های بزرگی که با رنگ های استیکر های جذاب، تزیین شده در خیابان مشتری ها را به کافه سیار خود می کشد.
قیمت هر ون، بسته به سلامت موتور و بدنه آن دارد، چیزی بین ۱۵ تا ۲۵ میلیون تومان است
اگر به دنبال خرید خودروهای خاص نظیر واگن های قدیمی نباشید
ممکن است بتوان شروع کار را با خودروهای ساده تر و ارزان تری نظیر وانت پراید و حتی خودروهای هاچ بک شروع کرد
اما باید گفت که اصول و فلسفه واقعی کافه سیار با ون های نسبتا بزرگ نظیر انواع ون های قدیمی است.

آیا کافه سیار به مجوز نیاز دارد

در صورتی که بخواهید ون خود را رو به روی مرکز خرید یا مکان نیمه خصوصی، استقرار دهید، باید با مسئولین آن مکان هماهنگی های لازم را انجام دهید
در بعضی موارد مبلغی هم پرداخت کنید.
اما فعالیت در پارکها و خیابان های عمومی معمولا بلا مانع است.
کسب مجوز اماکن نیز برای برقراری امنیت ماشین و خریداران، ضروری است
شاید مجبور شوید ون سیار خود را به یک دوربین مدار بسته هم مجهز کنید.
البته متاسفانه قوانین چندان روشنی در مورد فعالیت کافه سیارها در تمامی شهرهای کشورمان وجود ندارد.

درآمد کافه سیار چگونه است

درآمد کافه سیار به دو فاکتور مهم بستگی دارد: منوی کافی شاپی شما و میزان مشتریان
بسته به این که منوی کافی شاپ سیار شما تا چه اندازه موارد با حاشیه سود را در خود جای داده باشد، در آمد کافه سیار افزایش خواهد یافت.
به طور نمونه سود یک لیوان چای، نمی‌تواند حتی در صورت فروش زیاد، عدد بزرگی باشد؛
اما در شرایطی که کیک و بستنی به منوی خود اضافه کرده باشید، درآمد بیشتری خواهید داشت.
همین طور واضح است که میزان درآمد شما به تعداد مشتریانی که در روز دارید، وابسته خواهد بود.
برای افزایش درآمد کافه سیار باید از تمام پتانسیل‌های بازاریابی استفاده کرده و تا حد امکان نفر مشتری‌ها در روز را افزایش داد.